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【东湾菜学名叫什么】苋菜 。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、东湾菜等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。
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