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花旗参的功效与作用

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花旗参也叫西洋参，是温补的药材，有着安神镇静，补血益气的作用，对于高血压，和心肌疾病有着很好的作用，所以养生百科今天就跟大家聊聊关于花旗参要怎么吃才好 。

花旗参的营养价值
花旗参的主要成分是西洋参皂苷，也是花旗参最有效的成分之一 。它是生理活性的物质 。这种物质含有人体需要的皂甙、挥发油、 甾醇、多糖类，以及各种维生素，氨基酸与微量元素等物质，食用之后对身体有着很好的帮助 。花旗参的营养价值其实是非常高的，有着镇静、消炎作用，改善心肌缺血、能增强记忆，抑制血小板凝集、降低血脂，还可提高免疫功能 。是很多人的都适合的食用的，而且它的食用方法简单，营养价值非常的高，价格也有点小贵 。

花旗参的功效与作用
1、增加中枢神经神经系统功能
花旗参它具有增强中枢神经，因为花旗参还有静心凝神，消除疲劳的作用，同时还可以增强记忆力等，适合容易失眠，心情烦躁，记忆力容易衰退或者患有老年痴呆症的人食用，所以花旗参也是安神的好药材 。
2、保护心血管系统
花旗参对于高血压，心律失常，冠心病，急性心肌梗塞脑血栓等疾病有着很好的恢复作用和缓解，所以常服西洋参可以对抗心律失常，心肌缺血，心肌氧化强化，心肌的收缩能力有着重的作用 。特别是心慌气短，气阴两虚的人可以经常服用西洋参，有着缓解的作用 。其实西洋参的功效，不仅仅可以调节血压，还可以降低暂时性的持久性血压 。所以患有心脏不舒服，或者血压不好的人就可以服用花旗参 。
3、提高免疫力
其实很多家长都喜欢给孩子服用西洋参，是非常好的花旗参它具有补气保健的作用，同时还可以促进血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成、器官蛋白的合成等对孩子的生长发育有着显著的作用 。同时还可以抑制癌细胞的生长，对待抗癌有着很大的作用 。
4、缓解糖尿病的症状
西洋参可是有降低血糖调节胰岛素的分泌，同时可以促进糖的代谢和脂肪的代谢，患有糖尿病的人，可以适当的服用一些花旗参，对糖尿病的病情有缓解的作用 。
5、抗疲劳增强体魄的作用
花旗参其可以促进人体的新陈代谢，所以能增强体力，花旗参，也有抗疲劳，强体魄的作用，特别是一些运动员，更应该服用一些花旗参，来补充体力 。

花旗参怎么吃
花旗参的吃法其实有非常多种，煮服法 、炖服法、蒸服法、含化法、冲服法、配枣法、炖鸡法 。这几种方法是最常见的方法，也是最简单的方法 。
1、煮服法：把花旗参切成片，取一点点放到砂锅中，放入适量的清水，用小火煮10分钟左右，服用花旗参的最佳时间，应该是在早饭前空腹，把花旗参和汤水一起服用下去 。
2、炖服法：把花旗参切成片，每天取适量的花旗参放到瓷碗中，加入适量的水，盖上盖子，在用隔水蒸炖20~30分钟，食用的时间是早饭前半小时服用，这样效果才会更好 。
3、蒸服法：把花旗参用小火烘干，再研磨成粉末，每天取适量的西洋参，加入鸡蛋，然后蒸熟食用就可以了 。
4、含化法：.将花旗参放在砂锅内用水蒸十分钟左右，等待它软化，然后再切成薄片 。把它放进干，准备好的小玻璃瓶内 。可以在每天早饭前或者晚饭后，含化再慢慢嚼碎咽下去 。
5、花旗参用小火烘干之后，研磨成细细的粉末，每天可以取五克，放到杯子里，再加入少量的蜂蜜，用开水冲 。盖上盖子焖五分钟之后就可以服用了，食用的时间最好是空腹食用 。

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