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山楂的功效与作用以及使用禁忌( 二 )

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4、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
5、另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意，建议选择正规山楂品牌，规避质量问题 。
6、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉 。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎 。
7、医生建议，最好将山楂煮熟后再吃 。

山楂的功效与作用以及使用禁忌

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