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普洱茶 ， 又名古树茶 ， 因原运销集散地在普洱市 ， 故名普洱茶 。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、大理、临沧、勐海、河口等地区 ， 生长在海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地 ， 土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等 。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围 。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术 ， 其饮用方法丰富 ， 既可清饮 ， 也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚 ， 香气高锐持久 ， 香型独特 ， 滋味浓醇 ， 经久耐泡 ， 冲泡五六次后仍有香味 。
【什么是普洱茶】
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