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卤味|买香油时，认准配料表上这“4行字”，远离勾兑，弄懂再买不吃亏


卤味|买香油时，认准配料表上这“4行字”，远离勾兑，弄懂再买不吃亏
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卤味|买香油时，认准配料表上这“4行字”，远离勾兑，弄懂再买不吃亏
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买香油时 ， 认准配料表上这“4行字” ， 远离勾兑 ， 弄懂再买不吃亏
提起香油大家应该不陌生吧 ， 作为生活中比较常见的一款调味品 ， 虽说实用度不高 ， 但是家家户户都会有一瓶 ， 说不准哪天就用得上了 ， 其实小编很喜欢香油的味道 ， 不管是平时喝汤 ， 还是吃凉菜 ， 或是蘸饺子包子的时候 ， 我都用放点香油 ， 觉得放了香油后 ， 不管哪个菜味道都提升了香气 。
甚至有时候早上煎蛋 ， 我也会用香油去煎 ， 就是想要煎蛋上都是香油的气息 ， 因此我家香油消耗还是蛮快的 ， 但每次去买香油的时候 ， 小编头就大 ， 记得在小时候 ， 家里的不仅香油 ， 就是炒菜豆油 ， 那都是去油店里打 ， 只需要有个桶或是瓶子 ， 然后在说要多钱的 ， 那时候长辈都说 ， 这才是现榨的 ， 吃这放心 。
随着时间的流失 ， 油店也慢慢地没了 ， 在买豆油的时候 ， 都是去超市中 ， 淋那种大桶的 ， 一次也能吃好久 ， 而香油 ， 一般就是在集市上 ， 上面打着现磨字样的香油 ， 一瓶也就10块钱 ， 但闻着也特别香 ， 等后来就去超市买了 ， 看着超市上各种各样的香油 ， 小编就更懵了 ， 毕竟种类太多了 。
有小磨香油、有压榨香油、有调和香油等等等 ，每次家中香油吃完的时候 ， 我都会换一种新的回家 ， 但吃了这么多种 ， 也没觉得那些不同 ， 如果真的要说出一个的话 ， 就是一款比一款香 ， 味道更浓郁 。
那当然大家在买香油的时候 ， 肯定都会挑选香味重的呀 ， 但如果你也有这种想法 ， 那可是大错特错了 ， 有些不良商家 ， 为了降低成本 ， 让香味变的浓重 ， 都会往里面添加香精和色拉油进行勾兑 ， 说不准你家现在吃的就是“勾兑香油” 。
那大家在买香油的时候 ， 如何在众多种类中 ， 挑选出好的 ， 纯正的香油呢？小编也是进行了一番了解 ， 其中最重要的信息都在配料表上 ， 这一点应该有不少人都忽略了吧 ， 那以后大家在买香油 ， 一定要认准配料表上的4行字 ， 这样你就能远离勾兑香油 ， 学会后再也不吃亏 。
1.看配料表
首先要注意的就是配料表上的原料 ， 不同种类的香油 ， 配料表上所用的食材都是不同的 ， 像是调和香油 ， 上面除了芝麻油外 ， 还添加了大豆油和稻米油不等 ， 但其实这种香油很容易买到假的 ， 毕竟大家也不知道里面用的是不是那些 ， 有些用色拉油加色素、香精就能调出来 ， 因此在买香油时 ， 要找到上面只有芝麻 。
2.看产品标准号
很多人看到这个的时候 ， 是比较懵的 ， 那在这小编也为大家普及一下 ， 什么商品标准号 ， 其实这是一个经济术语 ， 指的是产品的国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的编号 ， 而香油的指定号就是GB/T8233 ， 因此这点大家也要注意 。
3.看质量等级
众所周知食用油是有按食用等级进行划分 ， 从一级到四级一共四个等级 ， 其实香油也是有等级的 ， 那大家在买的时候 ， 只要认准一级就可以了 ， 其余等级的还是不要买了 。

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