巧克力爆浆蛋糕|巧克力爆浆蛋糕

【巧克力爆浆蛋糕|巧克力爆浆蛋糕】

文章插图
带来快乐｜转圈圈｜巧克力爆浆蛋糕～昨天半夜手滑～刷到了一个巧克力局满满的都是巧克力甜品～～这让巧克力控怎么能受得了～早上起床，马上安排～为了解馋，那就从简单又好吃的巧克力爆浆蛋糕开始吧！～可可戚风做底巧克力奶油淋面再撒上一层可可粉挤上巧克力酱～再放上香香的薄脆～～一口下去，幸福哇～！再配上一杯普洱茶……完美～
By 小飞侠53
用料

①可可戚风材料
戚风预拌粉：150克
可可粉：6克
鸡蛋：180克
水：42克
椰子油：30克
一一
②巧克力奶油
淡奶油：200克
巧克力酱：20克
砂糖：五克
③配料
薄脆：适量
巧克力酱：适量

做法步骤

文章插图
1、巧克力控看过来～

文章插图
2、吃甜点会开心哦

文章插图
3、来一大口

文章插图
4、1? 将可可戚风材料除油，全部倒入厨师机打发到蓬发后，再加椰子油充分混合，倒入六寸模具

文章插图
5、2? 烤箱预热，上下火下层170度烤30分钟

文章插图
6、3?可可戚风出炉啦！

文章插图
7、4?淡奶油＋巧克力酱＋砂糖打发到6成流动状态5? 蛋糕冷却后中间挖孔，将巧克力奶油淋上去

文章插图
8、6?再撒上可可粉，淋上巧克力酱，放上薄脆一道又好看又美味的巧克力爆浆甜品就做好了～
小贴士 Tips:1、我用的是现成的巧克力酱，味道一样好吃哈2、烘烤是海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能，可以上下独立控温～烤出来的戚风蓬松，口感绵密3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（?? 很重要哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！