烤扇贝柱怎么做（烤扇贝柱如何做）
1、主料：扇贝柱500g、盐适量
2、新鲜的扇贝柱 ， 加少许水清洗干净 ， 会有沙子 ， 洗过的水过滤后 ， 不要丢掉重复清洗 。
3、控干水分 ， 放入盘子里面 ， 加少许的盐拌匀 。
4、倒入蒸格上面 ， 锅内加水 ， 烧开放入蒸5分钟 。
5、蒸好后 ， 放入烤盘或者盘子里面 。
6、放入微波炉 ， 微波高火2分钟加热2次 ， 高火1分钟加热1次或者3次 ， 每次要把盘子取出来 ， 把烤扇贝柱翻一下 ， 再放微波炉 。
【烤扇贝柱怎么做（烤扇贝柱如何做）】
7、不要烤糊 ， 根据瑶柱干湿调整微波的次数 ， 晾凉即可食用 。
8、烤扇贝柱做好了 。
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