泰安有什么好吃的(泰安好吃的推荐)

1、泰安有一道即养生又简单的“白菜豆腐水”炖菜 , 大家一听肯定会说“这道菜谁都会做 , 还有什么独到之处?”是的 , 在泰安吃“白菜豆腐水”确实不一样!白菜是当地的“黄秧白菜” , 口感与其它白菜不同;豆腐是几百年流传下来的工艺 , 鲜嫩可口;再加上含有丰富矿物质的山泉水熬制的老汤一起炖 , 吃起来那叫一个绝 , 也是一道很好的下酒菜 。
2、火烧哪都有 , 做法各不同 , 但不能小瞧泰安“驴油火烧” , 参加过十一届运动会、上海世博会 , 特殊的材料和工艺 , 烤制的外酥内嫩 , 吃起来特别香 , 如果登泰山买几个 , 在泰山顶峰品尝驴油火烧 , 也是一件值得回味的事 。
3、山东各地都做煎饼 , 泰安人也不例外 , 做法上都差不多 , 但泰安煎饼卷大葱形成了自己的独特味道 。要吃就吃新鲜的 , 也就是现摊的 , 饭店通常是煎饼、小葱、芝麻盐、小咸鱼、咸菜等配料一起上 , 自己结合口味加料 。
4、泰安野菜宴很多 , 感觉比较有特色的是荠菜大包子、香椿芽炒鸡蛋、杨树毛子拌菜、泰山小豆腐 , 这四样你可能没听说过 , 其他地方不多见 。前三样菜是时令菜 , 但有的饭店常年有 , 一般在春季吃比较新鲜 。泰山小豆腐不是纯豆腐做的 , 它是用豆子渣和野菜做的 , 经过蒸、炒而成 , 来泰山时不妨尝一尝 。
5、泰安虫类宴 , 大家听说过这宴那宴 , 没听说过吃虫宴的吧?如:知了猴 , 蝎子、蚂蚱、豆虫、蛹子等 , 这些都是高蛋白 , 我平时也不多吃 , 知了猴和蝎子还差不多 , 其它的我还真不敢吃 , 如果你胆子够大 , 来泰安一定要品尝 。
【泰安有什么好吃的(泰安好吃的推荐)】
6、泰安的豆腐面是尼姑庵的一道素食面 。这道菜是尼姑庵招待贵宾的一道美食 。不仅有豆腐和面 , 还会加上一些山上的菌类和蔬菜 , 具有很高的营养价值 。重要的是出自出家人之手 , 不是谁想吃就能吃到的 , 我不说你也明白 。

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