新鲜豆角怎么保存（存放新鲜豆角的方法）
【新鲜豆角怎么保存（存放新鲜豆角的方法）】
1、把鲜长豆角摘下两边 ， 清洗干净 。在摘长豆角的全过程中 ， 假如能撕下长豆角上边的筋 ， 就尽可能撕下它 ， 避免长豆角筋在储存的全过程中纤维化工艺 。以便便捷绰水和储存 ， 还能够把鲜长豆角切割成尺寸匀称的长段 。
2、依据长豆角的量烧上一大铁锅沸水 ， 水流量一定要充足多 。烧开的情况下还能够在添加适量食用盐或少量植物油 ， 他们能更强的维护鲜长豆角中的翠绿色素 。
3、准备充分好一大盆充足的凉水 ， 并在凉水里放进适当冰块儿 。
4、加入适量鲜长豆角放进开水的水中 ， 立刻熄火 ， 滚动两下立刻捞起来长豆角 ， 放进凉水 ， 侵泡至长豆角凉透 。
5、把凉透的长豆角捞起来 ， 晾干表层的水 ， 分装进冷藏包装袋里 ， 每只包装袋装进恰好充足吃一餐的量就可以了 。装好之后尽可能挤压包装袋里的气体 ， 如果有真空包装的家庭装打气泵就更强了 。
6、扎牢冷藏包装袋的封袋 ， 并把他们放进电冰箱的冷藏室刚开始冷藏 。
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