麦芬蛋糕|我这样做椰蓉麦芬蛋糕,家人都爱吃
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快手蛋糕
By 蛋0523
用料
- 低筋面粉 200g
- 泡打粉 7-9克
- 椰蓉 20克随意
- 牛奶/椰奶 100ml
- 盐 3g
- 黄油 100g
- 鸡蛋 2个
- 杏仁 适量
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1、准备食材,一个盆放低筋粉,糖粉,盐,泡打粉,椰蓉,全放进,搅和搅和;另一个盆用微波炉融化黄油至液态,冷却后和搅和均匀的全蛋液混合,倒入粉中混合均匀。
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2、放入纸杯中,面上可放杏仁片,果干,巧克力豆,200度烤箱20分钟,可调时间
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3、出炉
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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