芝麻紫薯糕如何做（芝麻紫薯糕做法教程）
1、紫薯洗净 ， 削皮 。先削皮再蒸紫薯 ， 可使紫薯的口感更甘爽 ， 而且也更容易蒸熟 。紫薯上锅蒸 ， 大火蒸30分钟左右就可以了 。蒸至紫薯开花 ， 里面就蒸透蒸熟了 。
2、将蒸熟的紫薯 ， 压成泥状 ， 一定要压的细腻一些 ， 这样吃起来口感才更加细腻 。放入白糖 ， 白糖的用量可依据自己口味酌情添加 。加入糯米粉 。这时候的紫薯泥是干干的 ， 再倒入牛奶 ， 可使紫薯泥瞬间变的软糯 ， 由于糯米的添加 ， 紫薯泥变的有粘性 ， 不松散 。用手将紫薯泥揉匀 。
3、将紫薯泥团成一个个小圆球 。滚动烤盘 ， 使紫薯球均匀的蘸上芝麻 。
4、用手依次将紫薯球压成紫薯饼（先团成圆球蘸上芝麻 ， 再压成紫薯饼 ， 可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻） 。
【芝麻紫薯糕如何做（芝麻紫薯糕做法教程）】
5、将紫薯饼放入烤箱 ， 上下火160度 ， 烤制15分钟 ， 香甜软糯的紫薯饼就做好了（家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油 ， 小火煎熟也可以） 。
推荐阅读
- 芒果裸蛋糕的做法（怎么做芒果裸蛋糕好吃）
- 黑米花生糕怎么做（黑米花生糕如何做）
- 制作奶酵蛋糕的简单方法（怎么制作奶酵蛋糕）
- 芝麻|想吃芝麻条别买了，厨师长教你做法，几块钱能做一大篮，香酥爽脆
- 糯米小蛋糕制作方法（糯米小蛋糕怎么制作）
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 蛋糕放在冰箱变硬了怎么办（简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办）
- 面包|5款我国“传统糕点”，虽然便宜，却是地道“老滋味”，遇见尝尝