东北炸油丸方法（做丸子的方法）
1、馒头：300g、酸萝卜：150g、粉丝：100g、面粉：250g、食盐：适量、调和油：适量、辣椒粉：适量、胡椒粉：适量 。
2、馒头掰开泡水，最好去掉馍皮 。
3、把馒头捏碎，然后过滤掉多余的清水 。
【东北炸油丸方法（做丸子的方法）】
4、萝卜洗切碎，粉丝烫软切碎，葱姜切碎 。
5、把萝卜、粉丝、葱姜加入泡好的馍碎中，再加入八角粉、胡椒粉、盐、辣椒 。
6、最后加入面粉 。
7、锅中倒入油，烧至八成热 。
8、开大火用手挤出小丸子丢入锅中 。
9、炸至金黄色时捞出即可 。
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