蒸米饭怎么蒸(蒸米饭如何蒸)
1、食材:大米适量、水适量 。
2、首先是装多少生米的问题 , 很多小伙伴都不知道 , 小编告诉大家一个简单的方法:一碗米大约等于2.2碗饭 , 自己拿个碗比对下能吃多少就装多少米 。
3、淘米:挑去浮出来的杂草 , 捡掉沉在米里的碎渣碎石 , 淘米水变清澈 , 免洗米 , 不要去洗 , 洗完饭不香 。
4、接下来是剩余水的问题 , 米放的不一样 , 水留的当然也不一样 , 这么区分?用手戳一下米 , 水的高度是米厚度的1/4~1/3即可 。
5、接下来把米放入电饭煲/高压锅中 , 放进去后要注意米是否均匀 , 不要一边高一边低 。
6、接下来盒盖蒸米饭 , 不管是电饭煲还是高压锅 , 现在蒸米饭大部分都是带压力的 , 如果有压力阀 , 要注意压力阀是否关闭 。
【蒸米饭怎么蒸(蒸米饭如何蒸)】
7、等待电饭煲提示饭已蒸好即可 。
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