章鱼怎么处理(章鱼的清洗方法)
1、工具/原料:章鱼、盐、醋 。
2、方法/步骤:市场上买回来章鱼 , 先用大量的清水冲洗一遍 。
3、冲洗后 , 放到大盆里 , 加入适量的水、盐和醋 , 不断的搓洗 , 把粘液清洗干净为止 。
4、清洗八爪鱼 , 把章鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉 , 清洗干净章鱼的墨汁 。
5、把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来 , 这是最腥的部位 , 一定要清洗干净哦 。
【章鱼怎么处理(章鱼的清洗方法)】
6、最后 , 反复清洗 , 洗过的水不会浑浊就说明洗干净了 。
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