秋葵的吃法秋葵怎么做好吃 _秋葵

在我们日常生活中，秋葵是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，大多数人都会去研究秋葵的吃法，那么秋葵的吃法有哪些呢？下面为大家介绍。

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秋葵的吃法
1.凉拌秋葵
秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。将秋葵对剖开，摆入盘中备用。蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
2.咸肉片炒秋葵
秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜蓉，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

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3.黄秋葵炒鸡蛋
黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒。加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
4.葱香秋葵
秋葵350克、大葱20克、生抽8克。将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。