卤味~鸭头鸭脚鸭翅成品展示:
文章插图
美食工艺与材料:菜谱工艺:卤;成品口味:家常味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料:鸭头:1个;鸭脚:12个;鸭翅:2个;鸭脖子:一条;
辅料:八角:3个;胡椒粒:适量;海天草菇老抽:适量;花椒油:适量;草果:3个;桂皮:2片;香叶:3片;丁香:2片;料酒:适量;鸡精:适量;冰糖:3块;盐:适量;
美食说明:自己卤的太好吃了 , 动动手就可以吃到好吃的 , 大家赶紧做起来吧
卤味~鸭头鸭脚鸭翅的做法步骤1
文章插图
鸭头鸭脖鸭翅鸭脚洗干净备用
步骤2
文章插图
倒入料酒煮沸 , 把浮沫捞出来
步骤3
文章插图
把八角桂皮香叶草果丁香用袋子装起来洗洗干净放入锅中
步骤4
文章插图
把洗干净的料包放入锅中一起煮
步骤5
文章插图
开大火煮沸后转小火慢慢煮
步骤6
文章插图
倒入老抽 , 加入适量的盐和鸡精胡椒粒慢慢煮20分钟
步骤7
文章插图
加入三块冰糖一起煮
步骤8
文章插图
加入适量的胡椒粒一起煮
步骤9
文章插图
小火煮至20分钟后香气浓郁 , 关火捞出装碟即可食用
【卤味~鸭头鸭脚鸭翅的做法】
推荐阅读
- 卤味便当餐怎么做好吃
- 店铺取名:卤味店起名方法介绍
- 盆栽鸭脚木的施肥方法
- 鸭脚木怎么修剪?盆栽鸭脚木修剪方法
- 鸭脚木冬天怎么浇水
- 鸭脚木施肥用什么肥料
- 怎样使用花生壳来养鸭脚木
- 鸭脚木怎么修剪
- 鸭脚木怎么播种
- 鸭脚木怎么控制长太高