生呛大虾方法(制作生呛大虾的方法)
1、主料:河虾500克 。
【生呛大虾方法(制作生呛大虾的方法)】
2、调料:大葱5克、大蒜5克、腐乳(红)40克、白酒50克、盐5克、白胡椒3克、香油25克、酱油50克、白砂糖30克、醋15克 。
3、先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥 。
4、将炝好的生虾放入另一个盘里,再把酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同时放碗内调匀,撒在虾上,再淋上香油,撒上白胡椒粉即成 。
推荐阅读
- 戴森球计划卡顿怎么设置(戴森球计划卡顿解决方法介绍)
- 铁皮柜保养问题要注意哪些(保养铁皮柜方法)
- 提高上网安全的配置方法(如何提高上网安全的配置)
- 农田除草的方法(农田除草的方法有什么)
- 饺子蘸水制作方法(饺子蘸水制作步骤)
- 养鸡的正确方法(养鸡的正确方法是什么)
- 消毒液溅到衣服上变色怎么办(消毒液溅到衣服上变色解决方法)
- 红茶的制茶过程(红茶的制作方法与过程)
- 温州鱼胶冻的制作方法(温州鱼胶冻如何制作)
- 腌罗非咸鱼制作方法(腌罗非咸鱼制作步骤)