包菜的做法大全家常（包菜的简单做法）
1、手撕包菜
先用包菜对半切开，然后把包菜芯杆子部分切下来，在用手把包菜撕成开就很容易了 。
把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟，泡好后清洗两遍即可，洗好后在用手撕成小块，然后在包菜上面撒上一点水润一润，这样处理后的包菜炒的时候就不会干柴或糊锅 。
先把大蒜拍一下，去皮切碎，干辣椒3个左右切成小段备用 。
热锅放入适量的猪油，等猪油化开后放入大蒜、干辣椒爆香 。然后倒入洗好包菜，用大火快速翻炒，炒至包菜有点变色断生时，加入盐、味精调味，最后翻炒片刻，起锅装盘即可享用了 。
【包菜的做法大全家常（包菜的简单做法）】
2、盐渍包菜
首先将包菜切成好入口的大小 。然后把盐渍酱(热水50ml、盐、黑胡椒粉1/2茶匙、太白粉1/2茶匙、鸡精1茶匙)混合好 。
把菜菜放入保鲜袋中，淋上盐渍酱后放入冰箱腌渍1小时后就可以了，超简单吧 。
3、包菜肉丝炒豆丝
包菜撕成小片清洗干净备用 。
肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽等拌均匀，腌制一会儿 。
热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去翻炒 。
翻炒肉丝变色后加入包菜丝进去翻炒 。
翻炒几下后加入豆丝翻炒 。
加入生抽进去翻炒均匀 。
加入少许盐调味 。
再加入红椒进去翻炒 。
最后加入点胡椒粉翻炒均匀即可装盘享用 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）