剁椒|推荐大家几道，简单又下饭的家常菜，而且几块钱就可以炒一大碗( 二 )
文章插图
蒜香炒花甲
食材：花甲随意、蚝油半碗、蒜蓉辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干
做法：
1、锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖。烧水直至花甲开口，花甲一开口翻几下，一熟马上捞起一边沥干水分待用。
2、锅里热油下蒜蓉炒5秒，紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下。最后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟。
【 剁椒|推荐大家几道，简单又下饭的家常菜，而且几块钱就可以炒一大碗】友情提示：第二个步骤要手脚快，不要翻炒太久，花甲一均匀裹上酱汁就马上起锅，不然蚝油是会越炒越糊锅的。
推荐阅读
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 烧饼|人为培育出来的残疾鱼，被称为“仙骨鱼”，专供南方人做剁椒鱼头
- 味精|推荐12道家常菜，想吃什么口味都可在家自己做，营养又美味
- 有奖|老乡来打Call！跟着推荐官去寻家乡味
- 米线|米鲜剁椒米线获评湖南米线代表品牌