蒜香青豆的材料（蒜香青豆怎么做）
【蒜香青豆的材料（蒜香青豆怎么做）】
1、材料：青豆200g ， 蒜头10瓣 ， 盐3g ， 白砂糖8g ， 蒜粉5g 。
2、做法：青豆洗净 ， 提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分 。热锅上油 ， 放入蒜头 ， 用小火把蒜头熬成金黄后捞出 。倒入沥干水的青豆 ， 中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香 ， 起锅沥油备用 。另取净锅 ， 倒入炸好的青豆 ， 撒上盐 ， 细砂糖 ， 蒜粉后翻匀即可 。
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