豆芽拌蛋丝|精选美食推荐豆芽拌蛋丝，红焖鸡翅，羊肉炖大白菜的做法
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材料：鸡翅８个，油，盐，老抽，料酒适量，花椒，大料，耗油适量，葱姜蒜，糖，黑胡椒碎适量。做法：１、鸡翅焯水洗净备用２、葱姜蒜切好备用３、炒锅油热放入花椒大料粒４、然后放入葱姜蒜５、放入鸡翅翻炒一会，加入适量料酒翻炒６、然后放入老抽，盐，蚝油适量翻炒７、翻炒均匀放入适量白糖８、然后加入适量水盖盖焖20分钟９、待汤汁收干即可关火１０、盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可
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材料：羊肉200克、大白菜120克、生姜3片、酱油适量、葱3棵、盐适量、红干椒5个、蒜3棵1、将羊肉洗净切片，放入锅中炒3分钟，倒入酱油，红辣椒、生姜片、水，开中火炖30分钟2、放入切好段的大白菜、盐再继续炖8分钟，放入葱蒜、香菜调味即可关火
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农家腐竹红烧肉材料：腐竹，五花肉，姜片，酱油，冰糖1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.五花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入五花肉炒至变色,倒入酱油,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可)5.开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,烧至腐竹入味,即可.
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材料：鸡蛋260克 绿豆芽400克、大豆油20克 酱油5克 盐3克 味精2克 香油5克1. 绿豆芽洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥水；2. 鸡蛋磕入碗内，搅打成糊，倒入烧热的油锅内，做成蛋皮，切成细丝；3. 绿豆芽放入盆内，加入蛋皮丝、酱油、精盐、味精和香油，拌匀即成
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