黄豆如何做早餐(具体需要怎么做呢)

1、先泡黄豆,四五小时即可,这样更快熟,接着放水煮,煮的时候建议用高压锅煮,大概煮20~25分钟 。
2、煮黄豆的同时可以准备配料,蒜头、老姜、辣椒切成小块即可,放在一起,等下一起下锅的 。
3、准备小葱,同时准备淀粉水 。
【黄豆如何做早餐(具体需要怎么做呢)】
4、黄豆煮好后,倒掉水,然后烧锅,放油,热了之后,放入配料炸下,直到有香味,接着下一步 。
5、放入黄豆翻炒,炒几分钟后,放入3勺酱油,盐,一点水,大概4分钟,水差不多没了,放入小葱,同时放入淀粉水,两分钟后,即可出锅 。

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