如何制作酥脆好吃的山药条小零食（山药条的做法）
1、山药200克 ， 牛奶适量 ， 白糖适量 ， 糯米粉约200克 ， 芝士碎适量 ， 鸡蛋2个 ， 食用油适量；
2、我们将山药去皮切段 ， 上锅蒸熟后取出捣成山药泥 ， 然后缓慢加入牛奶 ， 约40克 ， 增加奶香味 ， 搅拌均匀；
3、再加入白糖 ， 糯米粉搅拌成絮状 ， 再揉成光滑不沾手的面团 ， 将面团搓成长条 ， 切成几个等长小段；
4、然后将小段搓圆压扁 ， 包入芝士碎 ， 再搓成长条 ， 依次裹上淀粉 ， 鸡蛋液 ， 面包糠；
【如何制作酥脆好吃的山药条小零食（山药条的做法）】
5、锅中刷油 ， 放入小条 ， 小火慢煎至金黄酥脆 ， 即可享用啦 。
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