水煮生蚝要煮几分钟(水煮生蚝要煮多久)

【水煮生蚝要煮几分钟(水煮生蚝要煮多久)】
1、水煮生蚝只是起到过水的作用 , 水沸腾以后煮1-2分钟即可 , 生蚝开口了就可以立刻捞起来 。
2、然后可以进行炒生蚝、蒸生蚝、生蚝汤等多种烹饪做法 , 都非常美味 。不建议一直用水煮生蚝 , 生蚝作为海鲜产品经不住清水煮 , 肉质会变老 , 味道也会煮散去 。

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