鸡卵的正宗烹饪方法(鸡卵的的做法)
可以做鸡蛋菜汤 , 具体做法如下:
1、材料:嫩菜叶25克 , 鸡蛋3只 , 黄酒15克 , 清汤适量 , 精盐适量 , 酱油少许 , 熟鸡油10克 。
【鸡卵的正宗烹饪方法(鸡卵的的做法)】
2、把准备好的鸡蛋搅拌好 , 准备 。
3、锅内放入清水 , 等水开后 , 放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌) 。
4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花 , 盐 , 鸡精即可 。
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