食材|秋季减脂就吃它,低脂低卡营养高,鲜香味美,快来学学吧


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秋季减脂就吃它 , 低脂低卡营养高 , 鲜香味美 , 快来学学吧
假期已经过半了 , 很多伙伴想必此时正在家中躺平呢吧?有父母的照顾和陪伴你们的饮食是不是也已经提升一个档次了呢?小编猜想一定是的 , 从平时的没时间吃饭和不会做饭 , 到现在一日三餐 , 餐餐不拉 , 足以证明这个假期你过得太滋润啦!但是心情上美丽不说 , 相信你的体重也直线上升吧 , 之前苦苦减下来的体重早已经付之东流了 , 但是别怕 , 今天小编就教你一道经典的清淡营养减脂餐 , 那就是菌菇虾滑汤 , 其口感鲜嫩 , 入口Q弹 , 非常适合想要补身和减脂的伙伴食用 , 毕竟好吃营养又不胖哦 , 赶快一起来试试吧!
菌菇虾滑汤是一道非常经典的家常汤品 , 尤其适合这个秋季 , 具有一定的滋补功效 , 不仅能够补身 , 还能减脂哦 , 所以更是凭借清淡爽口和低脂等特点 , 受到年轻一族的特别喜爱 。 菌菇虾滑汤的主要食材就是各种菌类食材 , 然后搭配虾滑一同熬制而成的 , 其口感清爽不腻 , 营养完美无敌哦 。
菌菇虾滑汤的食材选择是比较丰富的 , 其营养价值更是超级丰富 , 就看其中添加的食材就能够直到了 , 其中就添加了维生素和矿物质满满的三种菌菇 , 其中还含有大量的氨基酸成分 , 适量食用可以起到生津止渴 , 健胃消食的效果哦 。 另外汤品中比较重要的就是虾滑了 , 是用新鲜的虾肉制作而成 , 含有大量的蛋白质和维生素 , 能够强身健体 , 提高免疫能力哦 。
如果你恰巧在节期间吃胖了 , 或者说你正想好好调理身体 , 那么就来对了哦 , 赶快跟我学习这道经典的菌菇虾滑汤吧 , 保证你暖胃又营养 , 赶快开始吧!
【菜品】:菌菇虾滑汤
【烹饪食材】:虾滑一袋、海鲜菇一把、蟹味菇一把、真姬菇一把、鸡精少许、食盐适量、小葱一根、生姜一块、胡椒粉适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下所用到的蘑菇吧 , 将三种蘑菇一同洗净 , 可以用盐水稍作浸泡 , 然后洗净后沥干水分 , 再用手撕成小条后 , 装在盆中备用 。
步骤2、随后开始起锅烧水 , 水开以后放入一勺食盐 , 然后将蘑菇丝放入锅中煮沸焯一下水 , 再次捞出备用 。
步骤3、随后再次起锅 , 烧水 , 然后生姜洗净后切成丝放入锅中一同煮开 , 然后将菌菇全部倒进去炖煮一会 , 差不多变软之后 , 调入食盐、鸡精和胡椒粉一起调味 。
步骤4、解冻的虾滑下入锅中 , 一同炖煮 , 直到虾滑变色 , 漂浮起来就差不多可以关火了 。
步骤5、出锅前 , 撒入一把葱花提味 , 就可以出锅啦 。
【烹饪小贴士】:
贴士1、在菌菇的选择上是可以根据自己的喜好加入其中的 , 尽量多放一些菌菇 , 这样口感更丰富 。
【食材|秋季减脂就吃它,低脂低卡营养高,鲜香味美,快来学学吧】贴士2、虾滑一定要记得提前进行解冻 , 然后用勺子挖出适量 , 整理成圆球的形状 , 下入锅中 。

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