爆辣红烧猪蹄的制作方法（自制爆辣红烧猪蹄）
1、原料：猪蹄葱 ， 姜 ， 料酒 ， 干辣椒 ， 一包红烧料 ， 一瓶啤酒 ， 一碗清水 。
2、把准备好的猪蹄冷水下锅 ， 加入葱 ， 姜 ， 料酒 ， 焯水捞出清洗干净 ， 放入锅中 。
【爆辣红烧猪蹄的制作方法（自制爆辣红烧猪蹄）】
3、加入几个干辣椒 ， 一包红烧料 ， 一瓶啤酒 ， 一碗清水 ， 小火炖40分钟 ， 最后大火收干汤汁即可 。
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