红薯饼|红薯饼的新做法,不烤不油炸,健康又美味,做法还简单!
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红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。我老公特别喜欢吃红薯饼,所以我在家会经常做,每次他都吃好多,哈哈,好有成就感。
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食材:红心红薯2个、面粉、糖、黑芝麻适量、食用油少量。做法:1、红薯洗净去皮 。
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2、切片,上锅蒸熟。
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3、趁热加入白砂糖。
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4、用勺子压成泥,放入适量面粉拌匀,面粉不要太多。
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5、能形成这样粘稠的团即可,面粉多了口感发硬。
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6、取适量红薯泥,团一下,放黑芝麻里滚均匀,然后用手轻轻按压成饼状,动作轻些。
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7、轻轻拍成圆饼状。
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8、平底不粘锅倒少许油,小火,慢煎。
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9、煎至两面金黄,熟就可以了。
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!
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