投资|广西北海又多一处打卡地,投资45亿元的月饼小镇

提起月饼 , 大家都并不陌生吧 , 这个每年都会吃的节日食品 , 特别是中秋节的时候 , 相信大家都会吃不少月饼吧 , 这不中秋佳节过去有一段时间了 , 小编家里的月饼还剩下一些 。 虽然年年吃月饼 , 但是大家对月饼的了解有多少呢?月饼由来历史悠久 , 最初是用来祭月神的供品 , 在现存文献最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 , 那时仅是一种点心食品 。 发展至今 , 人们也逐渐把赏月与月饼结合在一起 , 寓意家人团圆 , 寄托思念 。

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每个地方都有那么一个特色的小镇 , 最近机遇巧合下有幸来到了广西北海合浦 , 这个号称“中国大月饼美食之乡”有一个据说是耗资45个亿打造的月饼小镇 。 月饼小镇位于合浦工业园区 , 是一个结合月饼文化、传统文化的小镇 , 小镇内设有科技研发楼、月饼文化展示馆、月影楼、月之韵广场等 , 古香古色的建筑风格 , 不禁充满了期待 。
【投资|广西北海又多一处打卡地,投资45亿元的月饼小镇】
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走进月饼小镇 , 正前方就可以看见一个巨大的塑像 , 那么这个塑像是谁呢?没错 , 这正是北宋文学家、书画家的苏东坡先生 , 苏东坡先生曾经在合浦短暂生活两个多月 。 我们都知道苏东坡晚年被贬到海南儋州 , 三年后北归途中经过广西合浦 , 当时恰巧是中秋佳节 , 苏东坡吃了当地的月饼 , 感觉太好吃了 , 于是留下了赞美的诗句“小饼如嚼月 , 中有酥与饴” , 这是中国最早描述月饼的诗句 , 也正因为这句诗句让合浦月饼得以流芳百世 。

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随后来到了月饼文化展示馆 , 馆内通过实物、展板、人物塑像场景展示月饼的前世今生 , 月饼如何从祭月的供品演变成为如今的节日美食 , 以及月饼铲莲、和面、打磨等古时月饼的制作流程 , 更直观易懂的方式让我们感受到一代又一代制作月饼的智慧结晶 。

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不仅如此 , 还展示着各地传统糕饼的模具 , 诉说着悠久的历史 , 大大小小 , 形状不一 , 种类非常丰富 , 不少模具还颇有设计感 。 这些具承载着地方特色文化以及人文情怀 , 展现月饼千年文化 , 解读月饼传承 。

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除了能了解到月饼的前世今生 , 在烘焙会展中心能亲自参与制作月饼和糕点 , 跟着师傅擀面皮 , 体验DIY的乐趣 , 还能品尝到花样百出不同口味的月饼 , 给家人送上一份更有意义的礼物 。

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