菜籽油|早上不知道吃什么，一碗茶树菇炒腊肉全搞定

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By 阳光之美食
用料

腊肉二块
茶树菇适量
大蒜叶 8根
小米辣适量
盐适量
豪吉鸡精适量
菜籽油适量
老抽适量

做法步骤

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1、茶树菇用温水寖泡

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2、去蒂灼水备用

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3、灼水后洗干净沥干水分

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4、腊肉二块

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5、腊肉切片灼水备用

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6、锅里少许菜籽油炒腊肉

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7、放茶树菇翻炒出香味

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8、下小米辣

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【菜籽油|早上不知道吃什么，一碗茶树菇炒腊肉全搞定】9、放大蒜叶，豪吉鸡精，盐，老抽，上色

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10、出锅，下饭菜
腊肉的营养功效腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
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