|市场上的“冷冻鸡肉”是哪来的?为何从不断货?建议大家看完再买
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\">逛超市 , 逛菜市场的时候 , 肉食品冷冻区总有源源不断地“冷冻鸡肉”供应 , 你有没有好奇它们是从哪里来的?关于这个话题 , 前段时间网上还流传着各种不靠谱的解释 , “美国克隆鸡 。 身上能长七八个鸡翅 , 七八根鸡腿”……其实 , 但凡有点常识的人都知道 , 这是假的!
导语:市场上的“冷冻鸡肉”是哪来的?为何从不断货?建议大家看完再买
那么 , 这些“冷冻鸡肉”到底是哪里来的?为何从不断货?还能不能放心吃?经常吃会不会对身体造成伤害?小简建议大家看完这篇文章再买 , 健康问题一定要重视……
1:首先一部分是来自国内的各大养殖场 , 一部分是来自进口!因为外国人更喜欢吃鸡胸肉 , 于是就将鸡翅 , 鸡腿 , 鸡爪 , 经过冷冻后一起打包 , 经过海关检疫 , 卖给我们国家!
再来说一下我们自产的这些冷冻鸡肉!一般来说 , 冷藏厂会将收购回来的整鸡进行分割 , 然后再分类冷冻起来 , 之后就分发到各大超市和市场!
外国进口的冷冻鸡肉靠谱吗?前段时间网上的留言说 , 进口的鸡肉都含有毒素 , xx添加剂超标 , xxx超标 , 其实这都是谣言!但凡是进入我国的产品 , 尤其是冷冻的食品 , 必须要经过海关最严格的检疫 , 只有合格后才能销往市场 , 所以这些进口的冷冻鸡肉是安全的!
【|市场上的“冷冻鸡肉”是哪来的?为何从不断货?建议大家看完再买】
2:那么这些“冷冻鸡肉” , 可以经常吃吗?
相对于生鲜肉 , 冷冻肉 , 虽然有部分营养物质流失 , 但同样能满足身体对营养的需求 , 在自身条件的允许下 , 是可以经常吃的!但一定要吃经过检疫的 , 那些没有经过检疫或者未通过检疫的 , 如果食用后可能会造成身体的伤害!
3:怎样挑选“冷冻鸡肉”不被坑呢?牢记这3点一挑一个准!
①:首先是观其颜色!新鲜鸡肉冷冻后 , 颜色都是微微泛黄 , 或者是米黄色;稍长时间冷冻的鸡腿 , 颜色是淡黄色和灰色的;如果发现颜色很深 , 小简不建议大家选购这种 , 时间已经很长了!
②:冰霜太厚的冷冻鸡肉 , 不建议选购!冰霜越厚代表冷冻时间越长 , 解冻后鸡肉变质的可能就越严重!
③:鸡肉经过解冻后 , 如果用手按压能很快恢复 , 摸起来非常的有弹性 , 则说明冷冻时间不长!如果按压不回弹 , 这种要不是冷冻时间比较久的 , 要不就是反复冷冻导致的结果 。 最后一点就是闻味道 , 解冻后的鸡肉只有淡淡的鸡肉特有的腥味 , 没有其它异味;变质的鸡肉解冻后 , 会有明显异味!
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