蘑菇西点制作方法(蘑菇西点制作方法是什么)
1、取一个锅 , 加入2碗水 , 加入适量牛奶 , 新鲜奶油 , 然后开始用文火煮 。
【蘑菇西点制作方法(蘑菇西点制作方法是什么)】
2、蘑菇切片 , 胡萝卜切丝 , 番茄切小块 , 洋葱切碎待用 。
3、在煎锅中放一小块黄油 , 放入碎洋葱 , 翻炒爆香 , 然后依次加入番茄和胡萝卜炒 , 如果觉得干可以再放黄油下去 , 然后放盐 , 待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中 , 继续烧煮 。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后 , 再放到汤里 。
5、用旺火把汤煮开 , 然后可以勾一个薄芡 , 就可以了 。
6、装盘后可以适量加一些芝士条 。
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