美容猪蹄的正确方法(黄豆焖猪蹄的烹饪技巧)

1、用料:
猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个 。
2、做法:
【美容猪蹄的正确方法(黄豆焖猪蹄的烹饪技巧)】
(1)黄豆放入一个比较深的容器内 。
(2)清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜 。
(3)锅内放水 , 放入2片生姜煮沸后加入猪蹄煮开 。
(4)焯水洗净的猪蹄放入电砂锅内 , 放入生姜、八角 。
(5)均匀铺上浸泡过的黄豆 。
(6)加入红糖、酱油、老抽、盐 , 加入水 , 没过食材即可 。
(7)选择焖煮功能 。
(8)出锅前撒上葱段搅拌均匀 。

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