五谷杂粮怎么做(美味的五谷杂粮怎么做)

1、破壁机花样五谷杂粮用料:黄豆30克、黑豆30克、荞麦15克、红枣5颗、红豆 15克、赤小豆20g , 黄豆30g , 花生20g , 红枣三颗 , 荞麦15g , 1000mL的水 , 所有的材料洗干净放进破壁机 。
2、红枣一定要去核 , 然后加入水 , 按五谷杂粮键 , 中途不用管它 , 半个小时后就有香浓的豆浆喝了 , 打完再根据自己的口味加白糖进去搅一搅进可以了 。
3、黑米20g , 核桃20g , 黑豆30g , 芝麻15g , 枸杞少许 , 所有材料洗干净放入破壁机 , 加入1000mL的水 , 按五谷杂粮键 , 打好加入少许糖 , 很香的芝麻味 , 又能滋阴补肾 。
4、五谷杂粮粥用料:燕麦米、大黄米、黑糯米、大红枣、即食燕麦片、薏米 、荞麦米、红稻米、黑米、糙米、红豆、黑豆、莲子、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片、紫薯、山药 。
5、将材料各项洗干净、莲子去掉莲芯 , 不用浸泡 , 洗净后就放入砂锅中 , 加入8-10倍的水后 , 盖好砂锅盖子 , 开火煮 , 煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等 , 一般不超过10分钟) , 关火 , 不要开盖 , 焖1个小时 。
6、焖煮材料的时候 , 将紫薯、山药去皮切成块 , 红枣冼净去核切块 , 核桃仁掰成小块 , 花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用 。
7、焖一个小时后 , 打开锅盖 , 米豆均已软 , 莲子也快熟了 。
8、将处理好的材料倒入锅中 , 略搅匀 , 盖上盖子 , 再次开火煮 , 煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短 , 3-4分钟即可开锅) , 不要开盖 , 再焖1个小时 。
【五谷杂粮怎么做(美味的五谷杂粮怎么做)】
9、第二次焖够1小时后 , 所有材料已经彻底熟透 , 粥便煮好了 。这时打开锅盖 , 看一下粥的情况 , 如果浓稠度正合适则可以直接食用了 。如果觉得水有些多 , 可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度 。

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