苋菜的汤怎么做（做苋菜汤的步骤）
1、红苋菜切掉根部 ， 洗净待用 。
2、取红薯粉适量 ， 没有红薯粉就用其他淀粉代替 。
3、往红薯粉中加入适量清水 ， 把红薯粉搅拌开 ， 成为红薯粉水待用 。
4、取煮锅 ， 添加适量清水 ， 上火烧开 ， 水开后把苋菜放进去 ， 再次煮开 ， 苋菜基本上就烫熟了 ， 汤汁也变成了红色 。
5、调入适量盐和蚝油 ， 搅拌均匀 ， 放点儿鲍鱼汁也不错 ， 可以根据自己的口味来调整 。
6、把调好的红薯粉水再次搅拌均匀 ， 淋入锅中 ， 边淋边搅动汤汁 ， 直到达到合适的浓稠度 。
【苋菜的汤怎么做（做苋菜汤的步骤）】
7、边煮边搅拌 ， 再次煮开后点几滴香油就可以关火啦 ， 这就完成啦！
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