配料表|买月饼,别光看价格,这三种月饼白给都不要,看清楚了再买
后天是中秋节,又到了一年中月饼最畅销的节日。月饼是所有食物中销售时间最短,但也是在短时间内最热销的食物,中秋前夕,各大商场超市货架上都摆满了各式各样的月饼,价格从几块钱,几十块钱到上百的都有,人们在选择的时候,往往容易眼花缭乱,不知道该怎么选。
文章插图
很多人在选购月饼的时候,以价格高低作为参考,认为价格贵的,品质也是最高的,但其实价格不能作为月饼购买的参考标准,要从月饼的保质期,配料,包装和成分多方面参考,然后理性做出选择。
文章插图
在选购月饼之前,要先了解月饼的制作流程,月饼无非就是由月饼皮和月饼馅制作而成,月饼皮的成分比较简单,大多数就是面粉,糖浆,油等等,这些食材的成本都是很低的,所以在选购月饼的时候,只要看馅料的成分就可以了。常见的月饼馅有五仁、莲蓉、豆沙、枣泥等,这些常规馅料,里面成分都相对简单,而且所用的原料也是大家基本熟知的,对于一些特殊馅料的月饼,不能光看礼盒的精美程度和月饼的名称,要仔细看后面的配料表,心里就能大概计算出成本。在选购月饼时,遇到以下三种情况的月饼,无论多少钱都不要买。
一、不买三无月饼
文章插图
月饼种类繁多,从几块钱一包到几百块钱的都有,市场摊位上有卖散装月饼,有的几块钱一斤,不到十块钱能买好几块。这样的月饼既没有包装,也没有配料,生产日期等,无法判断配料是否健康,月饼是否在保质期之内,这样的三无产品,尽量不要买。因为前几年新闻曾经报道过,有的月饼里面含有大量添加剂和防腐剂,放几年都不会坏,今年卖不完就把它存起来,第二年接着拿出来卖,市场上的三无月饼,很有可能就是这样的。
二、不买价格最贵的月饼
文章插图
超市货架上的月饼,价格从几十元到几百,几千的都有。很多人觉得自己吃不用买贵的,送礼的话就挑最贵的买,其实价格越贵的月饼,商家的利润空间越高,月饼的品质也不确定好不好,区别就完全在包装上了。尤其是上千的月饼,看一下配料表,其实与普通月饼区别并不大,它利用顾客“送礼送贵”的心里,收割的全都是智商税,所以在购买月饼的时候,不要买贵的离谱的,其实一两百块钱就能买到很好的月饼了。送礼主要是送心意,不能光想着充面子,收到月饼的人吃的是月饼的味道,又不是包装,价格在合理范围内,还要看月饼品质。
三、不买馅料复杂的月饼
文章插图
常见的月饼馅料有五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄,鲜肉,奶黄,云腿等等,这些月饼的配料都是相对简单的。有些商家标新立异,推出一些复杂,顾客没吃过的月饼,名字看起来很复杂,但其实并不好吃。例如菊花普洱月饼,麻辣小龙虾月饼,丹苒月饼,婧娥月饼,这些名字看起来高大上,但其实又贵又不好吃。传统馅料都是经过日积月累,得到人们一致好评才流传至今的,所以不要总想着与众不同,简单的才更好吃。
文章插图
【 配料表|买月饼,别光看价格,这三种月饼白给都不要,看清楚了再买】
推荐阅读
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵?辨别清楚这“3不同”,再买就会挑了
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨,最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 冤枉钱|囤年货要趁早,这5类年货提前买,耐储存还便宜,少花冤枉钱
- 女生|谁来买单?广东5名女生喝酒后全部醉倒,服务员为难了
- 茅台|买酱酒的3个大坑,“老江湖”都难避开!到底还有哪些酒能买?
- 老年人|谁在买“到家”年夜饭?老年人“增量”,一人食“升温”
- 搞笑段子|戏骨李嘉明吃霸王餐被批!45元四个菜仍嫌贵,拒绝买单后飞奔逃离
- 鲜姜|买到了心心念念的宁夏滩羊却不会做,看这里分分钟馋死你!
- 豆豉|学会在家做豆鼓蒸排骨,再也不用出门买了