春芽炒鹅蛋的做法(春芽炒鹅蛋怎么做)

【春芽炒鹅蛋的做法(春芽炒鹅蛋怎么做)】
1、主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量 。
2、新鲜春芽一把,洗净 。
3、切成这样的小碎 。
4、鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺 。
5、拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄 。
6、小火煎3分钟左右即可 。

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