西红柿面条如何做更好吃（西红柿面条怎么做）
1、首先将炒锅洗净 ， 置于旺火上 ， 待水分烧干后 ， 倒入花生油 ， 待烧热后 ， 将鸡蛋液倒入锅中 ， 待鸡蛋成形后盛出待用；
2、锅中再次倒入适量花生油 ， 烧热后 ， 放入姜蒜炸出香味后 ， 放西红柿入炒锅 ， 略微翻炒后 ， 放入食盐适量 ， 再次翻炒三分钟左右 ， 将鸡蛋倒入锅中一起翻炒 ， 一分钟后出锅；
3、将炒锅洗净 ， 再次置于旺火上 ， 倒入三碗清水 ， 大火烧开后 ， 将面条放入锅中；
【西红柿面条如何做更好吃（西红柿面条怎么做）】
4、待面条煮开后 ， 关小火再煮三分钟左右 ， （因为干苗条比较难煮 ， 不容易煮透 ， 要多煮一会 ， ）之后将炒好的西红柿鸡蛋放入锅中一起煮 ， 同时加入鸡精、酱油 ， 可以尝一下咸淡 ， 因为西红柿放过盐 ， 要是淡了再加点盐 ， 够味了就不用了 ， 待面条上色后即可出锅了 。
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