芹菜叶怎么吃(芹菜叶的吃法)
1、先摘取嫩的芹菜叶子洗干净控水 , 蒜瓣去皮切碎 。
2、芹菜叶子控水不要太干 , 保持叶子表面湿润 , 加入半碗面粉拌匀 , 使每一片叶子上都沾上面粉 。
【芹菜叶怎么吃(芹菜叶的吃法)】
3、蒸锅的蒸屉上抹一层油 , 水烧开后 , 放入芹菜叶子 。
4、蒸十分钟 , 期间打开锅盖 , 用筷子翻动 。蒸好后 , 迅速打开锅盖 , 用筷子翻动散热 , 以防止粘连 。
5、芹菜叶子放入盘子中 , 加入盐、葱花、酱油、芝麻油、白糖、热炒鲜露、鸡精拌匀 。
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