低糖空心麻薯的做法（低糖空心麻薯如何做）
1、食材：麻薯预拌粉220克 ， 牛奶85克 ， 鸡蛋70克 ， 黄油40克 ， 芝麻适量 。
2、牛奶中加入一颗鸡蛋搅拌均匀 。
3、小火加热半分钟左右 ， 温度大概38～40度就可以 。
【低糖空心麻薯的做法（低糖空心麻薯如何做）】
4、倒入麻薯预拌粉 ， 用刮刀整理成无干面粉的面团 。
5、加入软化的黄油 ， 稍微融合后取出 。
6、取出面团后像洗衣服一样上下搓面一样的揉 ， 大概5-6分钟就可以整理出光滑不粘手的面团 。
7、加入黑芝麻 。
8、分割成16份 ， 大概每份23克左右 。
9、滚圆后放入烤盘 ， 底部铺上油布或者油纸 。入烤盘前用小喷壶盆一下水 ， 烤箱提前预热10分钟 。然后放入中层180度烤30分钟左右（根据自己家烤箱情况调节） 。
10、烤制的过程中可以中途喷两次水 。
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