腌辣椒方法(这样做的腌辣椒最好吃)
1、辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀 。
2、把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌 。
【腌辣椒方法(这样做的腌辣椒最好吃)】
3、再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水 。
4、最后装瓶,最好用玻璃瓶 。
5、放在冰箱里一周即可食用 。
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