杭椒炒精肉做法窍门(怎么做杭椒炒精肉)

【杭椒炒精肉做法窍门(怎么做杭椒炒精肉)】
1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量 。
2、杭椒切滚刀块 。
3、精肉切小片 。
4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油 。
5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅 。

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