【小桩】小桩(Twig) 嫩梢采去芽叶后留在茶树上的小枝 。 采摘面上小桩多而壮 ， 是发芽势强的标志 ， 小桩上1～2个腋芽或不定芽是下一轮茶芽发芽的基点 ， 保护好小桩上的芽是采摘应注意的技术要点 。 采摘时切忌小桩上不留叶或留下空桩 。 小桩呈结节状（见“鸡爪枝”）是需要进行修剪的征状 。
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