温州黄鱼干怎么做(温州特色咸菜黄鱼粉干做法)
1、把鱼去鳞去内脏,把内脏里黑色的薄膜洗干净 。
2、咸菜切碎 。
3、热锅倒入油放鱼下去煎,注意防溅哦 。
4、给鱼翻个身,注意不要让鱼肉散了 。
5、倒入热水,放入咸菜 。
6、放入切好的温州酱油肉 。
7、趁烧汤的时候另起一锅煮粉干 。
8、当汤烧出乳白色的时候可以放入盐调味了 。
9、放入小葱碎 。
【温州黄鱼干怎么做(温州特色咸菜黄鱼粉干做法)】
10、粉干煮软后就可以夹起来放碗中然后放上汤料 。
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