豆豉|家常下饭菜,青椒炒广式香肠,简单美味营养,超级下饭,吃不够
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用料:
香肠4根,青椒3个,大蒜3瓣,阳江豆豉1勺,生抽1勺,老抽一点儿,盐少许
青椒炒广式香肠的做法:
我选择的是皇上皇如一三七肥瘦的香肠四根。
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香肠切片。
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青椒、大蒜切好备用
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我喜欢用阳江豆豉
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一勺豆豉
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锅中烧油,将青椒、大蒜、豆豉一起放入锅中炒香
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再倒入香肠,放少许盐、一勺生抽、一丁点儿老抽,爆炒,出锅。广式香肠有嚼劲,中调有少许甜味,尾调有点儿酒味,回味无穷,超级下饭。
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