猪横脷是什么(猪横脷介绍)

1、猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪 。猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝 。因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚,故称为“猪横脷” 。“猪横脷”,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤 。
2、功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火 。
【猪横脷是什么(猪横脷介绍)】
3、主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂 。

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