酸奶肉松吐司步骤(酸奶奶酪肉松吐司怎么做)
1、材料:肉松50克,芝士片30克,高筋小麦粉315克,浓稠酸奶185克,蛋液50克,白砂糖50克,干酵母3克,盐3克,玉米油33克 。
2、将所有材料放入面包机内和面30分钟至完全阶段 。
3、进行第一次发酵2倍以上,环境温度28度左右 。
4、取480克面团排气分成3个面团松弛15分钟 。
5、取一个面团擀成椭圆形 。
6、卷起继续松弛5分钟左右 。
7、翻转过来继续擀成长条形放上奶酪条和肉松 。
8、卷起(尽量卷紧一些)放入吐司模具中进行二次发酵 。
9、在38度湿润环境发酵八分模具满,然后薄薄的刷层蛋液 。
【酸奶肉松吐司步骤(酸奶奶酪肉松吐司怎么做)】
10、放入预热好的烤箱,180度下层40分钟 。
推荐阅读
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法(简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法)
- 酸奶麻花制作方法教程(酸奶麻花制作步骤教程)
- 烤吐司|葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 冬天吐司发面技巧(解决冬天面包发酵问题有妙招)
- 吐司肉饼怎么做(制作腌料用到哪些香料)
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼,一个一口真过瘾,平底锅就能做!
- 酸奶开盖后可以放多久(酸奶开盖存放时间)
- 肉松烤面包怎么做(烤肉松面包做法介绍)