梁河磨锅茶

【梁河磨锅茶】梁河磨锅茶CLianghe Moguo tea] 亦称“回龙绿玉茶” 。 产于云南梁河大厂区回龙山的条形炒青绿茶 。 因在锅中磨炒制成 , 故名 。 1946年始产 。 采摘一芽一叶和一芽二叶半开展的云南大叶茶鲜叶 , 经杀青、揉捻、炒二青、炒三青、辉锅制成 。 分特级、一至三级及碎茶共5级 。 银灰紧卷重实 , 汤色呈竹叶青色 , 香气馥郁 , 滋味浓厚回甘 。 主销广东、福建、云南和昆明、德宏等地 。

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