大骨炖藕做法窍门（大骨炖藕做法窍门简单介绍）
1、食材：猪大骨300克、莲藕两节、姜一块、枸杞适量、莲子适量 。
【大骨炖藕做法窍门（大骨炖藕做法窍门简单介绍）】
2、莲藕削皮洗净切成小块 。
3、取一汤锅烧开水将猪大骨焯煮下 ， 以去血污 ， 再洗净 。
4、姜片、枸杞、莲子洗好备用 。
5、锅里加入洗好的猪大骨、藕块 ， 姜片、枸杞、莲子 ， 然后加入适量的水开煮 。炖45分钟左右 ， 加入盐调味即可出锅 。
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