红烧鱼该怎么做好吃（红烧鱼的做法）
1、原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒 。
2、鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩 。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下 。
3、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎 。（如果火候掌握不好的，可以用中火）
4、两面煎差不多，就放入红辣椒和青辣椒 。（煎的过程要不断晃动锅，以免粘锅）
5、加料酒去腥，加酱油，和盐 。
6、加水，没过鱼块，开大火煮开，然后转小火，稍微炖10分钟，入味 。
【红烧鱼该怎么做好吃（红烧鱼的做法）】
7、期间要关注，锅内的水还有没有，待到汤汁不多就转大火收一下，起锅 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 祝福领证的网红句子（别人领证怎么表达祝福）
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 红茶的制茶过程（红茶的制作方法与过程）
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆，软糯香甜，用料实在，宝宝特别的爱吃
- 男孩子穿衣服搭配小技巧（男孩子应该怎么搭配衣服）
- 高铁红票怎么检票（高铁红票如何检票）
- 大黄鱼怎么做才是最好吃（红烧大黄鱼）
- 罗非鱼块怎么做才好吃（红烧罗非鱼的做法）